Steinalder brød

Av -
Det finnes mange nesten helt like oppskrifter på dette brødet, og de er sikkert gode alle sammen. 
Dette brødet er kjempebra for alle med diabetes, cøliaki og de som ønsker et sunnere alternativ til det som finnes på butikken.  
Superlett å lage, smaker godt. 
Du kan ha i f.eks karve eller italiensk krydderblanding for å variere smaken. 
På dette har jeg hatt litt maldon (flaksalt/himalaya)-salt og pinnekjerner på toppen.

Oppskriften kommer på bilde under her. 
Da håper jeg det smaker :-)
Slik ble brødet mitt i dag.
Brødet skal serveres på konfirmasjonen til sønnen min på lørdag.
Det er like godt på 2 og 3 dag, så det er ingen problem. Jeg avkjøler det helt på rist før jeg pakker det inn i matpapir og legger det i kjøleskapet. Det er lettere å skjære fine skiver etter brødet har ligget i kjøleskapet i en times tid. Da kan du godt fryse en skiver med mellomleggs papir i passe mengde også.
Her er oppskriften jeg har en god tid nå. Jeg bruker raps-olje, og jeg hakker opp hasselnøttene bittelitt. Liker ikke å tygge på hele nøtter ;)

Kommentarer

Legg inn en kommentar

Populære innlegg fra denne bloggen

Pulsvanter med falsk flette

Av -
Bilde
Da har jeg strikket et par pulsvanter med falsk flette.  Her har jeg brukt nordlys fra Viking.  25 cm 3,5 pinne. Bruk strømpepinner om du foretrekker det. Flettene er omtrent like fleksibelt som vrangbord, så de passer fleste str. 1 nøste holder til minst 2 par vanter.  Flettemønsteret går over runder.   1. 2 vrange, løft neste maske rett over uten å strikke den. Strikk 2 rett så      løfter du du den masken du ikke strikket over de to rette. Gjenta ut      runden.  2. 2 vrange, strikk 1 rett, 1 kast, 1 rett. Gjenta ut runden.   3. 2 vrange, 3 rette. Gjenta ut runden.  4. Samme som runde 3. Antall masker som passer til denne tykkelsen er 50.  Legg opp 50 masker.  Strikk 1 runde rett. Begynner så på runde 3.  Fortsett med flettemønster til passe høyde opp til tommelen.  Jeg hadde 15 fletter på denne.  Fell så 10 masker på starten av runde 3. Legg opp nye 10 masker på runde 4.  På de neste 4 runder så feller du 5 masker over tommelen. De
Les mer

Leggvarmere på 80 cm

Av -
Bilde
Lange leggvarmere på 80 cm Jeg har strikket leggvarmere til ei som ofte fryser, og trenger noe som varmer beina godt.  Disse er strikket i et utrolig varmt garn. Nå er det kun 1 farge igjen på lager hos Yarn-paradise. Du finner garnet  HER Garnet inneholder YAK, som er verdens varmeste ull. Yaken lever i temperaturer opp til 40/50 minusgrader, og trenger derfor god varm ull. Ellers inneholder garnet baby-alpakka ull som er supermykt, og merinoull.  Jeg har strikket disse på pinne 3 og 3,5. Jeg ville at leggvarmerne skulle være litt tette.  Slik er de strikket:  Legg opp 64 m på pinne 3. Strikk vrangbord 1 r, 1 vr i 5 cm. Gå over til pinne 3,5 og strikk 3 r, 2 vr. Legg opp 1 m ekstra på slutten av runden så mønsteret stemmer. ØK 1 m på hver side av maskemarkøren hver 10 omgang. Fortsett økningen til du har 95 masker på pinnen. Fortsett så til varmerne måler 70 cm. Nå skal du strikke ca 10 cm med falske fletter. Slik strikker du det: Omg1: løft rettmaske nr 3 over de to rettmaskene på v
Les mer

Strikke knapphull

Av -
Hvordan strikker du knapphull? Jeg synes ikke den vanlige måten å strikke knapphull på er god nok. Når man feller ønsket ant masker, for så å legge opp på neste runde så blir sidene i knapphullet løs. Dette er ikke pent, og det gir et knapphull som utvider seg etter bruk. Jeg kom over en video på youtube for et år siden som var enkel å følge, og det gir et flott og pent knapphull. Filmen finner du  HER Hvor mange masker du feller kommer ann på tykkelsen på garnet, eller størrelsen på knappene du skal bruke. Prøv deg frem. LYKKE TIL ! 
Les mer