Lavkarbo belgiske vafler.
Belgiske vafler. Oppskriften holder til 8 stk. Grunnen til at jeg har laget dette i dag, er at jeg kom over silikon former til Belgiske vafler hos Norsk Ukeblad. Pakken inneholdt 2 brett med 4 former. Her kommer oppskriften: 350 g mandler som males til mel. ( med eller uten skall, det velger du selv) 50 g smør - smeltes 4 egg piskes for hånd 1 ts fiberhusk 1/2 ts salt 1 ts bakepulver 2 dl fløte 1 til 2 dl melk eller soyamelk. Start med 1 dl, og spe til mer om den blir tykk 2 ss sukrin eller annen søtning kardemomme og vaniljepulver. Kardemomme, vaniljepulver og sukrin kan du kutte ut om du vil ha frokost-vafel. Bland smør, melk og fløte og hell det over mandelmelet. Rør om. Ha i resten av ingrediensene med bakepulver og fiberhusk til slutt. Rør godt om, så alt er skikkelig blandet. La det svelle i noen minutter. Bruk en ss og fordel røra i formene. Helt opp til kanten. Sett stekebrettet midt i ovnen. Stekes på 220*C i ca 12 min (de skal bli litt g...