Innlegg

Viser innlegg fra desember, 2013

Dunkervalpene kommer!! Nå er de blitt 5 uker gamle

Bilde
Nå har valpene blitt 5 uker gamle, og de spiser, leker og sover. Snart skal de få slippe ut i hundegården og få se snø for første gang. Mange nye bilder på vår hjemmeside HER Da var Dd Hera endelig igang med forberedelsene til fødselen. Hun graver i kassa si, hun graver i hundegården og hun peser og piper. Hun har egentlig termin på nyttårsaften, men det er helt normalt at de kommer inntil 3 dager før eller etter. Vi har laget oss en liste med kjønn, vekt, farger og kjennetegn. Det kan jo bli mange. Dunkeren er kjent for å få mange valper, så opp til 15 er helt normalt. Vi har hatt en liten gjette-konkurranse her hjemme. Jeg tipper 9 valper- 4 gutter-5 jenter. 4 blakke og 5 droplet, 4 med glassøye 5 vanlige. Roger tippet 10 valper- 5 av hvert kjønn. 5 droplet og 5 blakke, 4 med glassøyer og 6 vanlige. Madts tippa 11 valper, 5 tisper, 6 hanner, 3 droplet 8 blakke, 6 med glassøye og 5 vanlige. Da får vi se hvem av oss som har mest riktig :-) Den 30 desember om morgene

Mariusgenser i sort, grå og lilla

Bilde
Strikker mariusgenser i superwash ull. Klassisk utgave men med utradisjonelle farger. Den blir i sort, grå og lilla.  Garnet er Trysil garn som tåler maskinvare på 30 grader med MILO og husk at det ikke skal brukes skyllemiddel.  Garnet passer til strikkepinne nr 3 og 3,5. Da er genseren ferdig. Synes den ble så fin at det frister å strikke en maken til meg selv også :-)  Etter å ha strikket feil på kryssmønsteret, så ble jeg så irritert på meg selv at strikketøyet ble liggende i et par dager. I dag tok jeg mot til meg og rekket opp feilen og satte i gang på nytt. Nå er alt rett og farten på pinnene er tilbake :-) Blir lilla på toppen. Ikke mye igjen på bolen nå.  Første arm er ferdig strikket. Gjenstår å få festet litt tråder.  Ferdig montert. Gjenstår litt damping.  Også må jeg strikke ferdig halskant. Da skal den være klar for overlevering :-) Halskanten er ferdig :-)  En liten bekreftelse :-)  En

God jul til alle

Bilde
Jeg ønsker alle som følger bloggen min en riktig god jul og et riktig godt nytt år.  Julestemning i stua :-)  Her bor vi. Kalles for blåsetoppen. 

Caffe chocolate

Bilde
Her er min egen utgave av den gode kaffe varianten. Jeg tok 1ts med denne Den er laget av rå kakao og cocosfett. Inneholder 4 g karbo pr 32 g cacao bliss. 1 ts veier ca 5 g, så mye blir det ikke ;)  Denne cacao bliss kan kjøpes her: IHerb Fyller opp med svart god kaffe i et krus.  Her er mitt nye krus.  Pisket melk med melkeskummer og bittelitt kanel/kakao strø på toppen. Pleier å bruke kremfløte, men var tom for det i kveld.   Nam. Dette var godt. 

Kanel-kyssede mandler

Bilde
Da er første ladning med brente mandler med kanelsmak ferdig. Ha i   4 dl mandler med skall  2 dl sukrin eller xylitol (Bjerkesøtt)  2 ts kanel  2dl vann I en kjele og la det småkoke til vannet er borte. Rør med jevne mellomrom så det ikke brenner seg i bunnen.  Når vannet er borte, så ha i 50 g smør . La det koke inn.  Hell det utover et bakepapir-kledd panne/rist til det er godt avkjølt.  Du kan smaksette mandlene med det du selv ønsker. Chilli er også godt.  Der begynner å tykne og bli seigt.  Bre det godt utover så der ikke ligger i klumpe.  Nam nam. Dette gleder jeg meg til å spise. Kjempegodt. 

Dorthegenser

Bilde
Da har jeg startet opp med å strikke Dorthegenseren.  Jeg bestilte mønsteret på nettsiden deres. Koster 50,- og kan bestilles her: http://skappelgenseren.no/produkter/ Jeg bruker garn fra Iceyarns    Garnet heter Woody Wool camel nr31086 Og en tråd med Artic Merino light brown nr 26133.   Jeg har valgt å strikke den litt smalere enn i mønsteret. La opp 76 m på ryggen.  Sånn ser den ut så langt. Kjempemykt og lett garn. Det er bittelitt glitter i Artic Merino garnet.  Da er ryggen ferdig. Brukt litt over 3 nøster med Woody Wool og litt over 1 nøste med Artic Merino.  Tok opp 52 masker fra bolen  og felt jevnt ned til 32 masker. Armen er 50 cm lang. Da er bolen og første arm ferdig. Da er genseren ferdig, og jeg gleder meg til å ta den i bruk.  Det er så synd at woody wool garnet ikke lengre er i produksjon. Men jeg har heldigvis nok garn i en lysere farge til en genser til :-) Nærbilde av garn og struktur. 

Flette-lue som glitrer

Bilde
Nå har jeg laget en ny lue. Måtte prøve å lage ei med fletter.  Og det var ikke så vanskelig. Har sett litt på luer som har flettemønster på forskjellige nettsider.  Så slik ble min variant.  Denne lua selges, og den passer til barn ca str 4 til 12 år. 175,-  Nytt bilde på frisørhodet. Her er oppskrift: Legg opp 88 m. på pinne nr 3,5. Strikk vrangbord etter ønske. Bytt til pinne nr 4,5 og legg ut til 108 m. Strikk 6 rette og 6 vrange m. 6 omganger. Lag første flette på de rette maskene slik: ta tre masker løs av og over på en hjelpepinne som holdes inni lua. Strikk de tre neste maskene og deretter maskene på hjelpepinnen. Nå har de tre maskene byttet plass og det vil dannes ei flette. Fortsett ut omgangen med fletter. Strikk de vrange maskene vrangt hele tiden. Strikk fletter etter hver 6. omgang. Strikk til lua måler 20 cm med fletting før felling. Fell slik: 1. felling: På den siste omgangen før den sjette fletta strikkes de to første og de to siste vran

Boks-skjuler

Bilde
Heklet et par boks-skjuler for ei venninne.  Oppskrift ligger HER: Boks-skjuler Har ikke mønster på bh, for de blir bare til underveis, og som regel helt forskjellig hver gang.  Første boks-skjuler ferdig heklet og montert.  Da er to ferdig heklet og montert.  Første boks har fått på seg en grønn bh :-)  To bokser ferdig for levering :-) Håper de kommer til nytte og glede <3  GOD JUL <3

Tennbrikett-skjuler

Bilde
Ny tennbrikett-skjuler i litt nostalgi innpakning.  La opp 78 m på pinne nr 3. Strikket perlestrikk i 6 runder.  Bytt til pinne nr 3,5 og øk med 4 m første runde med glattstrikk.  Følg mønster. Tilpass høyden med ant runder etter bokstavene.  Bytt til pinne nr 3 og fell 2 masker.  Strikk rinbestrikk i 8 omg. Fell av.  Stram perlestrikken i bunnen, så boksen ikke sklir ut.  Dette blir det helt sikkert strikket flere av.   En hjelpende hånd til de som ønsker å strikke en selv :-)  Her har vi jo esken vi alle kjenner til :-) 

Lavkarbo hamburger-brød.

Bilde
Elsker hamburgere, men ikke alle karbohydratene i burgerbrød man kjøper på butikken. Så da har jeg mikset lit min egen oppskrift. Denne holder til 4 romslige brød.  50 g sesam-mel 30 g sesamfrø 20 g mandelmel  4 egg 2 små ss fiberhusk  1ts salt 120 g kremost, gjerne med smak  Bittelitt søtt. Hvetemel smaker søtt, så da etterligner vi den litt.  1 ts bakepulver. Går fint uten også, men da blir de ikke så luftige.  Kjør egg og ost helt glatt. Bland alt fet tørre og ha det over i ost/egg blandingen.  La det svelle i noen minutter.  Bruk en ss og fordel 4 klatter på et bakebrett. Strø jerne litt sesamfrø over til pynt.  Stek midt i ovnen på 175*C i ca 20 min, eller til de begynner å bli lys gyldne.  Ingrediensene. Glemt å få med bakepulveret på bilde.  Røren er klar.  Bruker en eldgammel håndmikser. Finner ingen bedre.  4 klatter klar for steking.  Ferdigstekt burgerbrød. Håper det vil smake. Lykke til.

Lavkarbo sjokolade-rullekake med bringebærkrem

Bilde
Når jeg har lyst på noe godt, så lager jeg som regel ei kake eller dessert. I dag ble det sjokolade-rullekake med bringebærkrem. Jeg har tatt utgangspunkt i Oopsie brød, som de fleste lavkarbere kjenner til.   Bunn: 6 egg 200 gr philadelfiaost naturell 1 ts fiberhusk 1 ts bakepulver.  2 ss kakao en liten klype salt.  2 ss sukrin melis, eller annen søtning du liker 1 ts bourben vanilje Pisk eggehvitter helt stivt sammen med bittelitt salt. Bland eggeplommer, philadelfiaost, bakekakao, 2 ss sukrinmelis, litt vanilje og bland det godt sammen til det ikke er noe klumper.  Tilsett bakepulver og fiberhusk til slutt.  stek på bakepapir i ovnen på 150*C i ca 20 min.  Ta den ut og legg den over på hodet og løsne bakepapiret, men la det ligge over mens du lager kremen. Krem: bland kremfløte, resten av vaniljen, 1 ss sukrinmelis og pisk til krem.  Ganske så fast så tar du i den ferdig rørte bringebæra.  Smør et jevnt lag utover bunnen.  La det være igjen lit