Innlegg

Viser innlegg fra mars, 2014

Mariusgenser med hjerter

Bilde
Mariusgenser strikket med Peru Alpaca light.  Lys grå, mørk grå og rød.  Str er en S.   Brukt 5 nøster i bunnfarge.  1 nøste mørk grå og ca halvt nøste rød.  Strikket på pinne 3 og 3,5. 







Lavkarbo belgiske vafler.

Bilde
Belgiske vafler. 
Oppskriften holder til 8 stk.


Grunnen til at jeg har laget dette i dag, er at jeg kom over silikon former til Belgiske vafler hos Norsk Ukeblad.
Pakken inneholdt 2 brett med 4 former.

Her kommer oppskriften:  350 g mandler som males til mel. ( med eller uten skall, det velger du selv)50 g smør - smeltes4 egg piskes for hånd1 ts fiberhusk1/2 ts salt1 ts bakepulver2 dl fløte1 til 2 dl melk eller soyamelk. Start med 1 dl, og spe til mer om den blir tykk2 ss sukrin eller annen søtning kardemomme og vaniljepulver. 

Kardemomme, vaniljepulver og sukrin kan du kutte ut om du vil ha frokost-vafel.

Bland smør, melk og fløte og hell det over mandelmelet. Rør om.
Ha i resten av ingrediensene med bakepulver og fiberhusk til slutt. Rør godt om, så alt er skikkelig blandet. La det svelle i noen minutter.
Bruk en ss og fordel røra i formene. Helt opp til kanten.

Sett stekebrettet midt i ovnen. Stekes på 220*C i ca 12 min (de skal bli litt gyldne og stivnet). Ta brettet ut og snu formene. Ta…

Kyllingfilet m/philadelphia ost og serranoskinke

Bilde
Kyllingfilet med philadelphia ost.
1 stor kyllingfilet
2 skiver serrano skinke
2 toppede spiseskeer med philadelphia ost
friske urter om du har.  Jeg brukte litt tørket sammen med urtekrydder
1/4 rød paprika i biter
1/4 squash
1/4 fennikel
1 liten ss med raspet ingefærrot
litt fløte.

Skjær kyllingfileten i 3 deler uten å dele de helt igjennom. Smør godt med osten i mellom lagene og strø over finhakkede urter og krydder.
Surr serrano skinke rundt. Stek i stekepanna. Fres først på sterk varme, så la den steke seg ferdig på lav til middelsvarme i 10 min til.

Skjer grønnsakene i biter og stek de i panna, hell over en skvett med fløte når de er nesten ferdige.

Når asparges er i sesong så er det helt nydelig til i stedet for fløtegrønnsakene. ;)

Denne retten inneholder ca 8 g karbohydrater.




Fransk biff med grønnsaker.

Bilde
I dag ble det middag for 1.

Da ble det fransk biff med grønnsaker.
Biffen er ferdiglaget med ost og urter på Meny.
Dette er hva jeg har brukt av grønnsaker.
1 ss revet/finhakket ingefærrot 2 dl sjampinjong små som er delt i to. 20 g hakket rød paprika 1 dl hakket vårløk 40 g fennikel passe hakket.  2 ss matfløte og litt krydder. 
Denne middagen inneholder: 6,31 g karbo





Sommertopp i 100 % bomull

Bilde
Strikket sommertopp i håndfarget bomull.  Fargene er brun/beige, blå, lilla og laksefarge. 
Har ikke fulgt noen oppskrift,men her er litt info. La opp 164 m på pinne nr 6.
Strikket noen runder med vrangbord.
Byttet til pinne 7 og gikk over til glattstrikk. 
Jeg felte 16 masker i midjen.
Strikket bolen til den var ca 43cm før jeg delte til frem og bakstykket, og strikket disse hver for seg. 
MØNSTER: 1 rett og 1 kast ut pinnen.
1 rett og slipp ned kast ut pinnen.
For å få større avstand så tar du 2 kast.
HALSKANT: beholdt 22 m på skulder og felte 1 m mot halskant 2 ganger. Sy sammen skuldrene.
Heklet fm kant rundt ermhulene og halskant.
Fest tråder.
Toppen måler 72 cm hengende.  Passer til de fleste. Fra M til en stor L Garnet jeg har brukt: Cotton Lase
I pk a' 3 nøster holdt til en topp :-)

Disse tuppene var smarte.

Bilde
De finnes sikkert i butikker her hjemme også, men jeg fant disse på ebay. 
Link til de jeg kjøpte: her er de ;)

Det hender ikke sjelden at jeg har flere prosjekter på gang, og da er det fort gjort at noen masker sklir av pinnene.  Nå er det saga blott. 
Tuppene har flere str.

Hvit Mariusgenser i 100% ren Alpakka garn.

Bilde
Nå er ermene på og kommet litt igang med mønster i lys grå  Nå er jeg igang med å strikke en mariusgenser i 100% ren alpakka ull.

Det hvite garnet er Pure Alpaca fra Iceyarn
Hvitt alpakka garn fra Iceyarn

Bolen er hvit, og strikket på pinne nr 3 og 3,5
Brukte litt over 3 nøster på bolen.

Også har jeg for første gang prøvd med på magic loop på ermene. Strikker begge ermene samtidig. Skjønte poenget etter å ha sett litt av en youtube film. Blir mye ordning med garn og pinner til å begynne med, men etter noen få runder så sitter det i fingrene.
Denne Youtube så jeg litt på : Strikke to sokker/ermer på en pinne. Magic loop

Har brukt 7,5 nøster av pure alpaca i bunnfarge. 
Brukt litt under 1 nøste i lys grå (Indiecita 100% alpaca) Under 1/2 nøste mørk grå (Peru Alpaca light) 






Skappelgenser i cream farge

Bilde
Denne er strikket på bestilling. 
Har strikket denne i Christopher og Artic Merino.  Har brukt 8 nøster Christopher og 5 nøster Artic Merino.   Christopher har 150 meter pr 50g nøste. Artic Merino har ca 300 meter pr 50 g nøste. 
Strikket med pinne nr 7Har lagt opp 96 masker på bakstykke og 108 masker på fremsiden.  Den måler 83 cm når den henger.  Strikket 43 masker bort til hals åpning, felte 22 strikket resterende 43. Felte 2 m 1 gang, og 1 m 3 ganger. Strikket 2 riller og felte av. Gjentok likt på andre siden. Husk å starte fra hals siden.
Plukket opp 72 masker fra bolen til ermer, og feller jevnt ned til 44 masker. Strikket 10 riller så felte 1 maske i hver side, strikket til 15 riller og felte igjen, så felte jeg igjen på 20 rille. Deretter felte jeg 1 maske i hver side på hver 3. rille frem til jeg hadde 44 masker igjen og hadde strikket 56 riller. 10 omg med vrangbord.   Ermene måler 50 cm.