tirsdag 20. august 2013

Grillet laks med stekt løk og blomkål.

I dag har vi spist grillet laks til middag.

Laksen er grillet i folie med seafood krydder, klatt meierismør og creme' fraiche.

Nam nam 


1 løk som er stekt i meierismør til den begynner å bli gylden. Peppret litt, så 3 ss med creme' fraiche og litt fløte. La det småputtre til det tykner.

Dette smaker såååå godt sammen med fisk :-) 



Så hadde vi i dag lettkokt blomkål til. Fersk nydelig blomkål er jo så godt. 

Nå er sesongen for ferske, gode norsk blomkål.